CARA MEMBUAT SMOOTHIE DAN ES KRIM SUSU ALMOND

  • Whatsapp

Cara Membuat Susu Almond, Smoothie Susu Almond & Es Krim Susu Almond

https://www.rakyatberbagi.com/2020/07/cara-membuat-smoothie-dan-es-krim-susu.html
Anda mungkin pernah mendengar tentang susu almond dan melihat-lihat di sepanjang toko kelontong sekitar Anda. Semakin banyak orang yang membuktikan banyak manfaatnya dari membantu Anda mengatur berat badan hingga meningkatkan kesehatan tulang dan kekuatan otot Anda. Selain itu, banyak yang mengatakan bahwa itu adalah salah satu alternatif terbaik untuk susu sapi bagi orang-orang yang tidak toleran laktosa. Tentu saja, jika Anda ingin mencobanya, Anda pasti dapat membelinya dengan cukup mudah. Tetapi perlu diingat bahwa bersama dengan semua kebaikan krim, Anda juga akan mendapatkan pengawet, stabilisator, gula, dan mungkin bahan-bahan lain yang tidak begitu alami. Untungnya, membuat susu almond buatan sendiri cukup mudah, jauh lebih mudah daripada memerah susu sapi atau kambing. Jadi, bagaimana susu almond dibuat? Baiklah, katakan saja Anda memerah susu dengan cara yang sama sekali berbeda.

1.   Resep Susu Almond Buatan Rumah:

https://www.rakyatberbagi.com/2020/07/cara-membuat-smoothie-dan-es-krim-susu.html

Untuk membuat susu almond, Anda membutuhkan,

bahan-bahan berikut:

2 gelas air
1 cangkir almond (yang organik jika Anda bisa membelinya)
Pemanis pilihan Anda seperti gula, madu, atau sirup maple
Rasa pilihan Anda seperti kayu manis, vanila, atau cokelat
Untuk resep ini, kami akan menggunakan rasio 2 gelas air untuk setiap cangkir almond, tetapi jika Anda ingin susu almond Anda menjadi lebih kental, kurangi jumlah air yang Anda gunakan. Susu yang lebih tipis berarti menggunakan sedikit lebih dari 2 gelas air untuk setiap cangkir almond.
Selain bahan-bahannya, Anda juga perlu:

Alat untuk Membuatnya

gelas ukur
blender atau pengolah makanan
kantong susu kacang (juga dikenal sebagai kantong kecambah) atau kain keju yang disatukan dengan halus
semangkuk besar
saringan

Cara Membuat

Sekarang, sebelum Anda menyiapkan semua bahan dan peralatan Anda di meja dapur, Anda harus terlebih dahulu merendam almond dalam air (bukan dua cangkir yang sebelumnya kami sebutkan). Anda bisa membiarkan almond tertutupi sekitar satu inci air dalam semalam atau selama dua hari. Kacang almon akan menyerap air dan menjadi sedikit montok. Ingatlah bahwa semakin lama kacang almond berendam dalam air, susu Anda akan semakin berkrim.
Setelah Anda selesai merendam almond, tiriskan kemudian bilas dengan air dingin yang mengalir. Saat Anda menyentuh kacang almond, Anda akan merasa menjadi agak empuk.
Setelah benar-benar membilas almond, masukkan ke dalam blender bersama dua gelas air. Kemudian, campurkan kedua bahan menjadi satu dengan kecepatan tertinggi selama dua menit. 
Anda dapat memilih untuk mengocok blender beberapa kali hanya untuk memastikan almond tidak saling menempel sebelum dicampur terus menerus. Jika Anda akan menggunakan food processor, cukup proses dua bahan untuk total empat menit, berhenti di tengah jalan untuk mengikis sisi prosesor. Pada saat Anda selesai memadukan atau mengolahnya, Anda akan menemukan bahwa almond telah dipecah menjadi makanan yang sangat lezat sementara airnya menjadi putih dan buram.
Langkah selanjutnya adalah mengencangkan almond. Lapisi saringan Anda dengan kain keju atau kantong kacang dan letakkan di atas gelas ukur. Lalu, tuangkan campuran almond ke saringan Anda. Setelah seluruh campuran dituangkan, putar dan peras kain keju atau kantong kacang untuk mengekstraksi sisa susu almond dari tepung almond. Pastikan tangan Anda bersih sebelum mulai meremas! Berdasarkan resep ini, Anda harus mendapatkan sekitar 2 cangkir susu almond. Sisihkan sisa makan almond yang dapat digunakan untuk membuat oatmeal, granola buatan sendiri, smoothie, kue, dan muffin.
Sekarang setelah Anda ‘memerah susu’ almond Anda, hal terakhir yang Anda butuhkan untuk membuat ASI Anda sempurna adalah untuk mempermanis dan mencicipinya sesuai dengan preferensi Anda. Anda bisa mencicipi sedikit untuk mengetahui seberapa banyak pemanis dan penyedap yang ingin Anda tambahkan.
Setelah Anda menyempurnakan susu almond buatan sendiri sesuai dengan selera Anda, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah tertutup dan dinginkan. Karena Anda tidak menambahkan bahan pengawet dan tidak menggunakan karton khusus seumur hidup yang digunakan produsen, Anda harus memastikan bahwa Anda mengonsumsi susu dalam 2-5 hari.
Sekarang kami telah menjawab bagaimana pembuatan susu almond, Anda mungkin ingin mencoba menemukan resep yang bisa digunakan sebagai alternatif. Adakah yang mau es krim susu almond?

2.  Resep Smoothie Susu Almond

https://www.rakyatberbagi.com/2020/07/cara-membuat-smoothie-dan-es-krim-susu.html

Alternatif yang bagus untuk susu adalah susu almond – sejenis susu yang dibuat dengan almond dan air. Ini lebih sehat daripada susu susu karena selain kaya akan sumber vitamin dan mineral esensial, susu almond tidak mengandung kolesterol dan rendah gula. Selain meminumnya, susu almond juga dapat digunakan untuk memasak dan memanggang hidangan dan minuman yang gurih dan manis dan itu termasuk menyiapkan smoothie susu almond!
Smoothie dianggap minuman sehat karena biasanya dibuat dari buah-buahan dan sayuran segar seperti mangga, pisang, stroberi, wortel, dll. Konsistensi mereka mirip dengan milkshake dan minuman lumpur dan mereka menyegarkan, tetapi lebih sehat. Ketika Anda menggunakan susu almond untuk membuat smoothie, itu menjadi lebih sehat dan lebih lezat! Plus, sangat mudah untuk membuat smoothie susu almond Anda sendiri dan ada banyak resep yang bisa Anda pilih untuk dicoba semuanya! Anda dapat mencampur dan mencocokkan bahan-bahan sesuai keinginan Anda, jadi Anda tidak hanya dapat meminum sesuatu yang sehat, Anda juga dapat bersenang-senang membuatnya!

Bahan dan Peralatan

Smoothie yang dihasilkan dari resep ini tidak hanya akan memuaskan dahaga Anda, tetapi juga akan membuat Anda merasa kenyang karena berbagai bahannya, terutama oat. Di satu sisi, itu seperti jenis makanan yang Anda minum daripada memakannya. Bagaimanapun, Anda akan menemukan diri Anda mengunyah beberapa buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian saat mengambil smoothie ini. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
8 almond (tidak perlu menghilangkan kulitnya)
2 sendok makan gandum
1 sendok makan labu atau biji rami
1 sendok makan biji bunga matahari
1 buah pisang ukuran sedang
1 buah kiwi
2 segenggam besar beri (berdasarkan pilihan Anda atau mana yang sedang musim)
3 sendok makan yogurt alami dan polos
250 ml susu almond
Bumbu dan pemanis lainnya (madu, ekstrak almond, nektar, sirup maple, dll.).
Untuk peralatan Anda, Anda hanya perlu blender atau mesin smoothie dan beberapa seruling es krim yang tinggi.

Cara Pengolahan Smoothie Susu Almond

Jika Anda memilih untuk membuat susu almond sendiri, lakukan itu terlebih dahulu. Rendam secangkir almond semalaman atau lebih, bilas, dan campur dengan dua gelas air. Saring campuran dan sisihkan.
Haluskan almond, gandum, dan biji. Blender mereka menjadi tekstur halus menggunakan mesin smoothie atau blender. Anda kemudian menambahkan pisang, beri, kiwi, yogurt, susu almond, dan pemanis pilihan Anda sampai campuran menjadi halus. Gunakan setetes kecil ekstrak almond untuk membuat rasa smoothie seperti permen!
Jika Anda menginginkan smoothie susu yang aluttier atau almond yang memiliki tekstur kenyal, Anda dapat memilih untuk menambahkan almond setelah membuat smoothie yang sebenarnya atau hanya menambahkannya dengan almond yang dihancurkan (atau bahkan makanan almond dari susu almond buatan sendiri) atau biji-bijian dari pilihanmu. Anda juga bisa mengurangi waktu campuran agar kacang, biji, dan buah bisa sedikit lebih padat. Sekali lagi, selera orang bervariasi sehingga Anda dapat mencoba jenis tekstur dan rasa smoothie Anda.
Tuangkan campuran yang sudah selesai ke dalam seruling es krim yang tinggi dan nikmati minuman Anda atau simpan di lemari es untuk konsumsi di masa depan atau jika Anda ingin esnya lebih dingin (walaupun Anda juga bisa mencampurkan beberapa es saat membuatnya sehingga Anda dapat memiliki minuman dingin segera).

Konten dan Manfaat Gizi

Susu almond saja sudah memiliki berbagai nutrisi yang dapat bermanfaat bagi tubuh, apalagi dari bahan-bahan lainnya? Secangkir susu almond adalah sekitar 240 ml dan sudah mengandung protein, lemak tak jenuh, magnesium, selenium, mangan, kalsium, dan Vitamin E.
Untuk smoothie susu almond, kalori dan kandungan nutrisi akan tergantung pada bahan-bahan lain yang Anda gunakan, tetapi umumnya, ini adalah minuman yang cukup sehat. Satu porsi kira-kira sekitar 16 ons dan memiliki setidaknya 180 kalori. Buah beri adalah sumber antioksidan yang baik untuk sel, jadi gunakan sebanyak yang Anda inginkan saat membuat smoothie ini. Dengan pisang, Anda mendapatkan Vitamin B untuk energi, kalium untuk fungsi sel yang tepat, serat untuk pencernaan yang baik, dan bahkan Vitamin C untuk meningkatkan kekebalan. Oat menurunkan kolesterol dan mengurangi kemungkinan memiliki penyakit jantung. Dari biji labu, Anda bisa mendapatkan seng untuk pertumbuhan dan dari biji bunga matahari, Anda asam linoleat, asam amino, serat, dan vitamin B. Akhirnya, vitamin C, E, dan K ditemukan dalam buah Kiwi.
Pada dasarnya, Andalah yang menentukan seberapa sehat smoothie susu almond Anda, jadi buatlah minuman lezat ini sesering yang Anda mau!

3.  Es Krim Susu Almond

https://www.rakyatberbagi.com/2020/07/cara-membuat-smoothie-dan-es-krim-susu.html

Es krim adalah salah satu makanan penutup yang paling dicintai dan terkenal di dunia karena manis dan lembut, dingin dan menyegarkan, dan dapat benar-benar enak dan susu. Ini sempurna sebagai hidangan penutup, camilan, atau tambahan untuk makanan lain seperti pai, kue, brownies, milkshake, dll. Sebagian besar terdiri dari susu dan krim, yang bisa tinggi lemak kecuali jika produk susu digunakan seperti almond es krim susu. Jenis es krim ini rasanya sama lezatnya dengan yang dibuat dari susu, tetapi bisa lebih sehat dan terasa lebih lezat terutama jika Anda memiliki resep es krim susu almond sendiri! Es krim susu almond buatan sendiri cukup mudah dilakukan, sehingga Anda dapat menyiapkan makanan penutup sehat setiap saat!

Susu Almond

Pertama-tama Anda harus membuat susu almond sendiri sebelum membuat es krim (yaitu jika Anda lebih suka membuatnya dengan membeli susu almond yang sudah dikemas). Rendam setidaknya satu cangkir almond dalam semalam atau lebih, mungkin hingga 2 hari. Lagipula, semakin lama almond direndam, semakin kencang susu almond Anda. Bilas almond yang direndam dan gabungkan dengan dua gelas air dalam blender atau pengolah makanan, dan nyalakan dengan kecepatan tinggi selama sekitar 2-4 menit atau sampai cairan yang dihasilkan berubah menjadi putih susu dan almond telah dikurangi menjadi sangat makanan enak. Pisahkan cairan dari makanan ini dengan menuangkan campuran ke dalam mangkuk yang dilapisi kain keju atau kantung susu kacang. Peras kain atau tas dengan lembut untuk mendapatkan semua cairan. Sekarang Anda memiliki sekitar dua cangkir susu almond! Jika Anda ingin lebih banyak rasa, Anda bisa menambahkan pemanis atau perasa seperti vanila, cokelat,

Bahan dan peralatan es krim susu almond

Dan sekarang untuk acara utama, buat es krim susu almond sendiri! Untuk resep es krim susu almond ini, mari kita gunakan cokelat karena ini adalah salah satu rasa es krim paling populer dan paling klasik.
1 ½ gelas susu almond
2 pisang matang
2 sendok makan cokelat cokelat
2 sendok makan gula (atau pemanis pilihan Anda)
Untuk peralatan Anda, Anda membutuhkan yang berikut:
1 mangkuk atau cangkir microwave
Microwave
Blender (atau pengolah makanan)
Pembuat es krim
Dan tentu saja, Anda harus memiliki kulkas!

Cara pengolahan dan membuatnya

Pertama-tama, kocok setengah cangkir susu almond bersama-sama dengan cokelat cokelat dan gula dalam mangkuk atau cangkir microwave sampai tercampur rata. Microwave campuran selama 40 detik dan aduk rata.
Dalam blender atau pengolah makanan Anda, masukkan pisang, sisa cangkir susu almond, dan campuran kakao. Blender mereka selama sekitar 10 detik atau sampai bubur. Proses pure di dalam pembuat es krim selama sekitar 20 menit atau hingga campurannya cukup kental. Jika Anda tidak memiliki pembuat es krim, Anda tidak perlu khawatir menghabiskannya segera. Anda bisa menggunakan loyang persegi panjang untuk menuangkan pure. Masukkan ke dalam freezer dan biarkan di sana selama sekitar 45 menit. Dengan garpu, hentikan pembentukan lebih banyak kristal es di sekitar tepi piring dengan mengeruknya. Masukkan kembali piring ke dalam freezer dan biarkan di sana selama 30 menit atau lebih dan kikis lagi. Ulangi proses pembekuan dan pengikisan hingga campuran menjadi benar-benar beku.
Anda sekarang dapat menyajikan es krim segera atau membekukannya lebih untuk konsumsi nanti atau jika Anda ingin es krim lebih kencang. Membuat es krim susu almond dapat dilakukan dalam waktu kurang dari satu jam (dengan pembuat es krim) dan resep ini menghasilkan empat porsi.

Varietas lainnya

Jika Anda bukan pencinta cokelat, Anda masih bisa membuat variasi alternatif es krim sehat ini. Anda dapat memiliki es krim all-almond (memiliki susu almond, mentega almond, dan cincang almond atau sisa makanan almond dari pembuatan susu almond) es krim atau mungkin es krim susu almond stroberi. Anda juga bisa mencoba citarasa klasik lain, vanilla atau menambahkan sedikit bumbu dengan kayu manis. Jika Anda hanya ingin sedikit cokelat, buat es krim tanpa cokelat, dan tambahkan saja sirup cokelat saat Anda menyajikannya.
Apakah Anda ingin membuat es krim susu almond biasa atau menambahkan lebih banyak rasa ke dalamnya, proses membuat makanan penutup sehat Anda sendiri sama menyenangkan dan mudahnya dengan memakannya!

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *