Kesehatan

NUTRISI BUAT REMAJA VEGETARIAN

NUTRISI BUAT REMAJA VEGETARIAN

https://www.rakyatberbagi.com/2020/07/nutrisi-buat-remaja-vegetarian.html
Di Jaman Milenial ini semakin banyak remaja yang memilih untuk tidak makan daging, mulai dari  daging hewan ternak, unggas maupun ikan. Mereka tentu menjadi seorang vegetarian. Menjadi seorang vegetarian tetap harus mengkonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi dan berkalsium tinggi, seperti susu kalsium dan lain sebaginya. Vegetarian remaja sering dihadapkan dengan tekanan-tekanan dari orang tua yang khawatir tentang kesehatan anak mereka, dan tekanan dari dalam meraka sendiri untuk melanjutkan jalan apa yang telah mereka pilih, misalkan karena berat badan jadi menuntut mereka untuk menjadi vegetarian karena pola diet yang mereka ambil.

Kunci Pola Makan Vegetarian adalah Variasi Makanan


https://www.rakyatberbagi.com/2020/07/nutrisi-buat-remaja-vegetarian.html

Mungkin pertanyaan yang paling sering untuk vegetarian remaja adalah tentang kecukupan gizi dan pilihan makanan mereka. Diet vegetarian dapat dinikmati oleh orang-orang dari segala usia. Kunci dari diet vegetarian yang sehat ada berbagai variasi. Sama seperti orang tua Sobat yang harus khawatir jika Sobat hanya makan hamburger atau pizza, tentu saja mereka pasti khawatir jika Sobat hanya makan keripik kentang dan salad. Pola makan vegetarian yang sehat dan bervariasi mencakup buah-buahan, sayuran, banyak sayuran hijau, produk gandum, kacang-kacangan, biji-bijian dan kacang-kacangan. Beberapa vegetarian juga memilih untuk makan produk susu dan telur.
Remaja vegetarian memiliki kebutuhan gizi yang sama dengan remaja lainnya. Tahun-tahun di mana saat remaja berumur 13 dan 19 adalah masa pertumbuhan, perkembangan dan perubahan yang sangat cepat. Kebutuhan nutrisi yang tinggi selama masa pertumbuhan remaja umur 13-19 tahun. Nutrisi yang paling banyak dikonsumsi seperti: protein, kalsium, zat besi, dan vitamin B12.
Remaja vegetarian yang mengonsumsi makanan yang bervariasi jarang mengalami kesulitan mendapatkan protein yang cukup asalkan makanan mereka mengandung energi (kalori) yang cukup untuk mendukung pertumbuhan. Susu berkalsium tinggi  seperti Susu sapi, susu almond dan keju rendah lemak adalah sumber protein, Namun, kacang-kacangan, roti, sereal, selai kacang, tahu, dan susu kedelai juga beberapa makanan yang merupakan sumber protein yang baik. Hanya buah-buahan, lemak, daging dan alkohol yang tidak menyediakan banyak protein, sehingga diet yang hanya didasarkan pada makanan-makanan ini akan memiliki peluang bagus untuk menjadi terlalu rendah protein.
Tidak perlu merencanakan kombinasi makanan untuk mendapatkan cukup protein atau asam amino (komponen protein). Campuran protein nabati yang dimakan sepanjang hari akan memberikan asam amino esensial yang cukup untuk masa pertumbuhan.

Nutrisi Penting Lainnya untuk Remaja Vegetarian

https://www.rakyatberbagi.com/2020/07/nutrisi-buat-remaja-vegetarian.html

Terutama selama masa pertumbuhan dan perkembangan, yaitu kalsium digunakan untuk membangun tulang. Kepadatan tulang ditentukan pada masa remaja dan dewasa muda, jadi penting untuk memasukkan tiga atau lebih sumber kalsium yang baik dalam diet Sobat setiap hari. Susu Berkalsium tinggi antara lain Susu sapi, Susu Almond dan produk susu lainnya. Namun, ada sumber kalsium lain yang baik seperti tahu yang diproses dengan kalsium sulfat, sayuran berdaun hijau termasuk sawi, sawi, dan kangkung, serta susu kedelai yang diperkaya kalsium dan jus jeruk.
Kebutuhan zat besi remaja relatif tinggi. Dengan makan makanan yang bervariasi, seorang vegetarian dapat memenuhi kebutuhan zat besinya, sambil menghindari kelebihan lemak dan kolesterol yang ditemukan dalam daging merah seperti daging sapi atau babi. Untuk menambah jumlah zat besi yang diserap dari makanan, makanlah makanan yang mengandung vitamin C sebagai bagian dari makanan. Buah-buahan dan jus jeruk (misalnya, jus jeruk), tomat, dan brokoli adalah sumber vitamin C yang baik. Makanan yang mengandung banyak zat besi termasuk brokoli, kismis, semangka, bayam, kacang polong hitam, molase blackstrap, kacang polong, dan buncis.
Vitamin B12 adalah vitamin yang hanya perlu ditambahkan vegan (vegetarian yang tidak mengonsumsi susu, telur, daging, ikan, dan burung). Beberapa sereal dan susu kedelai yang diperkaya mengandung vitamin B12 (periksa labelnya). Red Star T-6635 serpih ragi nutrisi (Formula Dukungan Vegetarian) juga memasok vitamin B12.

Langkah Sehat Menuju Berat Badan Ideal


https://www.rakyatberbagi.com/2020/07/nutrisi-buat-remaja-vegetarian.html
Banyak remaja khawatir tentang kehilangan atau kenaikan berat badan. Untuk menurunkan berat badan, lihat diet Sobat. Jika memiliki banyak makanan manis atau berlemak, gantilah dengan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Jika diet Sobat sudah tampak sehat, cobalah berolahraga, misalnya, lebih banyak berjalan, berlari atau berenang setiap hari.
Jika Sobat mencoba menambah berat badan, Sobat perlu makan lebih banyak makanan. Mungkin makan lebih sering atau makan makanan yang agak tinggi kalori dan lebih sedikit dalam jumlah besar akan membantu. Cobalah untuk makan tiga kali atau lebih dalam sehari, apakah Sobat mencoba menambah berat badan atau menurunkan berat badan. Sulit untuk mendapatkan semua makanan bergizi yang Sobat butuhkan jika Sobat hanya makan satu kali sehari.
Jika Sobat merasa tidak dapat mengendalikan perilaku makan atau kehilangan banyak berat badan, Sobat harus membicarakan hal ini dengan penyedia layanan kesehatan Sobat.

Makanan Cepat untuk Orang Sibuk

Dengan tuntutan kegiatan sekolah dan luar, mungkin sering tampak tidak ada cukup waktu untuk makan. Berikut adalah beberapa makanan yang membutuhkan persiapan sedikit atau tidak sama sekali. Beberapa makanan ini dapat ditemukan di restoran cepat saji.
Apel, jeruk, pisang, anggur, persik, plum, buah-buahan kering, bagel dan selai kacang, wortel atau batang seledri, popcorn, pretzel, pizza keju kedelai, kacang taco atau burrito, salad, yogurt kedelai, susu kedelai, kue beras, sandwich , batang jus beku.

Manfaat bagi Kesehatan Sobat, Lingkungan, dan Hewan.

Vegetarisme mewakili langkah positif menuju dunia yang lebih bersih dan lebih berbelas kasih, pengurangan kelaparan global, dan peningkatan kesehatan pribadi. Jika Sobat peduli dengan lingkungan, pertimbangkan dampak negatif produksi daging terhadap hutan hujan tropis, stabilitas tanah, dan kualitas udara dan air. Jika Sobat mengkhawatirkan hak-hak hewan, pikirkan tentang miliaran ayam dan hewan lain yang disembelih untuk makanan setiap tahun dan kondisi di mana hewan yang dibunuh demi makanan ditingkatkan. Jika Sobat mengkhawatirkan kesehatan Sobat sendiri, pertimbangkan bahwa vegetarian pada umumnya berisiko lebih rendah daripada bukan vegetarian untuk penyakit jantung, tekanan darah tinggi, beberapa bentuk kanker dan obesitas.

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button
× How can I help you?